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8 avril 2013 1 08 /04 /avril /2013 13:56

J'ai compté et recompté...et je n'y crois toujours pas et pourtant, j'ai eu 60 ans le 11 mars !!!

Il fallait faire quelque chose d'agréable pour faire passer la pilule !

Nous sommes partis dans les Caraïbes sur le Freedom of the seas pour une croisière d'une semaine.

Le bateau est immense c'est le second plus grand bateau de croisiere du monde, le plus grand est l'Oasis of the seas.

 

 

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Nous avions un jolie cabine a l'arrière du bateau avec une belle terrasse, vue magnifique, mais plus jamais nous ne reprendrons une cabine a l'arrière d'un bateau de croisière. La terrasse était pleine de la suie des cheminées du bateau...impossible de s'installer dans les transats sans en sortir plein de petites particules de suie...grrrr !!

 

La 1ere escale a été les Bahamas, sur une île privée de la compagnie  Royal Caribbean, "Coco Cay", plage de sable blanc, mer turquoise et ciel bleu...mais hélas nous avons eu une journée ou un petit vent frisquet soufflait sur cette carte postale ! Alors la baignade pas pour moi !! Chloé, elle, n'a pas hésité mais n'est pas restée très longtemps dans l'eau.

 

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Comme c'était le jour de mon anniversaire on a arrosé ça !


 

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Chloe a joué dans un parc aquatique, mais le froid ne lui a pas permis d'y jouer bien longtemps.

 

Elle part a l'assaut d'une montagne flottante

 

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Et ploufff !

 

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Un grand et bon restaurant le soir de mon anniversaire, avec, avant, une petite coupe de champagne,

 

 

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La chanson et la bougie en fin de repas... vous n'aurez ni l'un ni l'autre, mais vous voyez l'assiette joliment décorée.

 

 

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Voila ma petite Sauterelle .... toujours en train de courir, sauter, bouger...pas le temps de faire du gras !!! mdr !

 

 

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Sur le bateau il y a la possibilité de faire du surf, Chloé a donc essayé, une petite vidéo prouve qu'elle se débrouille plutôt bien.

 


La 2ème escale est l'île de  Thomas, nous allons avec les transport en commun sur une plage qui est très connue Magens Bay, D'un cote la mer est calme et agreable pour la baignade et de l'autre beaucoup plus remuante et sauvage


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Chloé découvre dans l'eau des coquillages vivants, des anémones de mer, des oursins. Et il y a même des bébés oursins...comme ils sont mignons !!!!

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Puis retour sur le bateau et comme chaque soir nous prenons plaisir a porter de jolies tenues. On en profite pour faire des photos.

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Comme elle est grande , et pas encore 10 ans !!

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3ème escale St Martin, un ile que j'aime particulièrement, pourquoi ??? je ne sais pas, je pense que c'est parce que c'est la 1ère ile des Caraïbes que j'ai visitée.
Il fait tres chaud et le soleil est caché par de légers nuages blancs, ca permet de rester sur la plage sans trop souffrir de la chaleur.

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Et puis retour au bateau, un petit bain jacuzzi ...

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Et un enchainement de loisirs pour Chloe, le mur d'escalade...

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La patinoire

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les diners chics,

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les copines

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les jeux

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Un tatouage...ca fait mal ? mais non c'est juste de la peinture hi hi hi ! on vous a bien eu !!

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Et comme toujours sur les bateaux de croisiere les photographes professionnels ...

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Voila la derniere photo...

photos croisiere 2013 0004

Bon ! rendez vous dans 10 ans meme jour, meme heure, on verra quand j'aurai 70 ans...le temps passe si vite que c'est pour demain ...oh non ! au secours !!!  

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24 septembre 2012 1 24 /09 /septembre /2012 07:20

Cyrille & me

 

Tout ceux qui ont suivi TopChef 2012 l'auront reconnu, c'est Cyrille Zen, chef étoilé, arrivé second au concours TopChef.

Son restaurant "La bergerie de Sarpoil" est situe dans un petit village près d'Issoire.

Surtout si vous passez par la c'est impératif d'y faire une halte, mais attention on n'y passe pas a l'improviste, il faut réserver !

 

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Voila le menu que nous avons choisi

 

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Et vous allez découvrir les plats qui composent ce menu...miam !

 

Premier amuse bouche

 

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Second amuse bouche...euh... bah...la j'ai été trop gourmande j'ai pas eu le temps de prendre la photo !!!

 

Donc on passe direct a..."Tout autour de la peche et de l'abricot..."

 

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Un délice, et ce qui ne gâte rien, joliment présenté. J'ai un peu changé la presentation, j'espere que Cyrille ne m'en voudra pas.

 

Maintenant "Poché dans un aigo bu lido..."


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Arrive ensuite "De pure race charolaise..."

 


 

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Après toutes ces bonnes choses, le chariot de fromages, mais faut-il encore pouvoir avaler quelque chose, ce qui n'est pas mon cas, je me réserve pour le dessert. J'ai donc fait l'impasse sur le fromage, mais pas Bernard qui je vous le rappelle est en manque de fromage aux USA.

 

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Le moment tant attendu...le dessert !

 

Le rocher coulant framboises et chocolat Manjari 1er cru de Madagascar

 

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La sphere meringue, rhubarbe et verveine fraiche...

 


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C'est beau, mais qu'est ce qu'il y a dedans ????

 

 

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Autour du macaron : abricot, amandes et lavande

 


 

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Nous avons pris le café qui était aussi accompagné de mignardises, et la encore pas de photos...trop gourmande !!!

 

Nous avons passé un très agréable moment, et nous avons rencontré Cyrille et Audrey son épouse. Un couple complémentaire plein de charme, de gentillesse et de professionnalisme. Merci a eux deux pour ce grand moment !

 

Nous tous


 

 


 



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29 août 2012 3 29 /08 /août /2012 01:05

 

Nous voila maintenant sur le coté canadien, tout a fait diffèrent du coté américain

Coté américain, c'est un immense parc, que de la verdure, des centres d'informations, quelques boutiques de souvenirs et snack ou restaurants. De larges places sont réservées aux pique niqueurs, cyclistes, randonneurs.

Le cote canadien c'est l'Usine avec un grand « U » et Business avec un grand « B ».

 


Il faut dire aussi que c'est ma-gni-fi-ques de ce coté ! Grandiose !


Niagara Canada (49)

 

Il est donc important de faire d'abord le coté américain et ensuite le coté canadien si on a la chance de pouvoir faire les deux.

Et si on ne peut faire qu'un coté c'est bien sur le coté canadien qu'il faut choisir.

 

Commençons la visite par la ville qui se situe a une vingtaine des kilomètres des chutes, qui est très jolie et pleine de charme.

« Niagara on the lake » beaucoup de verdure et de fleurs, vous de direz il doit pleuvoir souvent...et oui nous sommes arrivés avec la pluie, mais a midi le soleil et la chaleur sont arrivés.

 

Niagara Canada (1)


 

 

Niagara Canada (2)


 

A mon grand étonnement je vois un glacier « COWS » qui serait le numéro « UN » mondial de la glace !?? mon sang italien ne fait qu'un tour ...c'est pas possible ...au Canada le numéro 1 des glaces ???


 

Niagara Canada (3)


alors bien-sur on goûte...déception ! Non pour moi ce ne sont pas les meilleures, j'irai en Italie a la Gelateria « perche no » a Florence numéro 2 sur la liste ! Et je vous dirai...mais bon vous l'avez compris c'est pas pour demain.


 

Niagara Canada (5)

 

Allez on continue la visite, je suis la pour vous présenter les chutes et pas pour  parler gourmandise...mais la franchement ca s'imposait ! Le numéro UN des glaces au Canada?? non mais...c'est pas possible ca !!

 

Sur la route nous decouvrons une vue magnifique sur "Old Fort Niagara" qui est sur le cote americain.


 

Niagara Canada (9)


 

Nous arrivons près des chutes...whaooohh ! On en prend plein les yeux.

C'est géant, énorme, je ne trouve pas les mots.

Le monde, les voitures, les boutiques en tout genre sont la aussi.

Les soldes aux Galeries Lafayette, c'est de la rigolade a coté !

Mais quand on a la chance de s'approcher des rambardes de sécurité, c'est merveilleux. On en profite pour prendre des photos.


 

Niagara Canada (14)

 

Niagara Canada (18)

 

 

Niagara Canada (24)

 

Niagara Canada (28)


 

Je voulais absolument prendre le bateau qui va au pied de la chute « horse shoe », mais j'avoue que quand j'ai vu ou allait le bateau...j'ai eu un instant d'hésitation. Mais être la et ne pas le faire, c'était dommage.

C'est très impressionnant, mais franchement ca vaut le coup !

 

Bien sur poncho obligatoire, et malheureusement au-delà d'un certain point on ne peut plus sortir l'appareil photo.

 


Niagara Canada (61)

 

 

 

Niagara Canada (63)

 


 

Après cette douche, nous allons dans la ville et la au secours que c'est laid ! Je ne pensais pas qu'il était possible de faire un truc aussi moche, dans un endroit aussi beau ! Et bien, ils l'ont fait !

 

 

Niagara Canada (66)

 


 

Retour aux chutes et avec la nuit qui arrivent et les éclairages, c'est magique !

 


 

Niagara Canada (80)

 

La chance il y a un feu d'artifice !!!

 

 

Niagara Canada (86)

 

A regret je quitte cet endroit magnifique...Secretement j'espere y retourner le plus vite possible...demain ???!!!!!!!!!!

 

 


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30 juillet 2012 1 30 /07 /juillet /2012 02:00

Je n'ai qu'une expression qui me vient en tête, waouh !

Il faut que vous voyez ça !

C'est d'une beauté a couper le souffle, c'est immense, bruyant, magnifique !


Le fleuve Niagara plonge brusquement d'une hauteur de 50 mètres. C'est l'un des plus beaux spectacles que la nature puisse offrir.

 


niagara 9

 

 

 

Il y a plusieurs chutes, trois pour être précise.

En bas a droite de l'image c'est American Falls et Bridal Veil Falls, ces 2 chutes sont sur le sol Americain.

Et au fond, la plus belle qui s'appelle le "Fer a cheval" d'une largeur de 762 metres, et qui est sur le sol Canadien.

 

 

 

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La frontière entre le Canada et les USA passe au milieu du fleuve et des chutes.

Sur le cote américain, c'est un State Park, pas d'hôtel proche des chutes, juste quelques points d'informations pour les touristes, quelques boutiques de souvenirs et des restaurants.

Nous sommes venus en vélo le long de la rivière Niagara, il fait très chaud, alors Chloe et sa copine Brooke se rafraichissent sous les arrosages.

 

 

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Nous ne voyons du coté américain que le haut des chutes. La plus belle vue est du coté canadien.


 

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Alors pour les voir de vraiment très près,  nous allons descendre au pied des chutes, des l'entrée on est prévenu, on va être mouillé, on nous donne des ponchos et aussi des sandales...ça promet.

Voila ce que nous voyons quand nous prenons nos tickets.


 

niagara 5

 

 

 

Plus on descend et plus le bruit est impressionnant.

La on se sent vraiemnt tout petit....

 


niagara 3

 

 

On se demande ce qui nous attend...mais quand on arrive sous les chutes, on n'est pas déçu, on en a pour son argent ! Il ne faut pas avoir un vêtement qui déteint...mdr !

 

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La violence de l'eau est incroyable, et pourtant on est assez loin de la chute, on est juste sous un "filet d'eau" comparé aux chutes. Mais quel bruit et quelle violence.

 

niagara 1

 

 

 

 

A la fin de la visite voila dans quel état on est !!!

 

 

niagara 2

 

 

 

niagara

 

 

 

 

 

Heureusement il fait tres chaud, alors nous séchons vite, sans avoir froid, demain nous irons voir les chutes du cote canadien.

 

Mais le soir nous revenons, c'est si beau et nous faisons un pique nique avec des amis, au bord du "Fer a cheval"

 

oiseau-picnic.jpg

 

Le soir les chutes sont eclairees depuis le cote canadien.

Du cote americain on ne voir que les raies de lumieure de couleurs.

Vous pouvez voir le parc que se trouve sur le cote americain et en face la ville canadienne et ses lumieres.

A la tombee de la nuit...

 

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Et plus tard.

 

 

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Je vous mets les photos des chutes vues du cote canadien tres rapidement.

 

A bientot !

 

 

 

 

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18 juillet 2012 3 18 /07 /juillet /2012 02:13

Old fort Niagara (4)

 

Le 14 juillet 2012 est le 1er jour ou le drapeau français flotte sur Old Fort Niagara, et nous y étions.

C'est par un très heureux hasard que nous nous présentons a 11h 15 au guichet pour acheter notre billet pour la visite du fort.

La femme au guichet nous demande si nous venons pour la levée du drapeau français, cérémonie qui doit avoir lieu a 11h 30 !

Bien sur que nous allons assister a la levée du drapeau français, même si n'étions pas venus pour ca.

Nous sommes français et fiers de l'être.

 

En arrivant dans la cour du fort au pied du mat, nous rencontrons un groupe de français, dont un représentant officiel du consulat français et des alliances françaises des grandes villes environnantes.


Voici Pascal Soares le consul honoraire de Buffalo, NY


Fort PJP 8811


La cérémonie est d'autant plus importante que c'est la 1ere fois que le drapeau français « bleu, blanc, rouge » flotte sur le fort. Avant, flottait un drapeau blanc, le drapeau de la marine française des années 1680.

 

Apres un petit discours, c'est le directeur du Fort Niagara Robert Emerson qui monte le drapeau, avec a ses cotes Pacal Soares.

 

Fort PJP 8772

 

La photo d'une partie du groupe

 

Fort PJP 8788

 

Certains sont restes pour une petite collation apresla ceremonie.

L'ambiance est chaleureuse et amicale.

 

 

Fort PJP 8815

 

L'historique de Old Fort Niagara s'étend sur une période de plus de 300 ans.

Un fort a l'embouchure de la rivière Niagara était vital, car il permettait le contrôle de l'accès aux Grands Lacs ainsi qu'a la route vers l'ouest menant au cœur du continent.

 

Ce sont les français qui établirent ici le premier poste, le fort Conti en 1679. En 1726, la France, avec la construction de l'impressionnant «Château Français » (french Castle) finit par ériger une fortification permanente.

 

Fort PJP 8804

 

 

Mais après un siège de 19 jours, l'Angleterre prit contrôle du fort Niagara en 1759 durant le conflit entre les Français et les Indiens. Les Britanniques occupèrent le poste pendant toute la durée de la Révolution Américaine, mais furent forces par traité de le céder aux États Unis.

 

Il y a donc maintenant 3 drapeaux qui flottent sur « Old Fort Niagara », Français, Britanniques et Américains.

 

Le château Français est le plus vieil édifice du fort et de toute la région Est du Nord des États Unis, il était a l'origine l'unique structure du fort Niagara.

Afin de calmer les soupçons des Iroquois ennemis, le château fut conçu de manière a ressembler a un grand comptoir de commerce,

C'était en réalité, une citadelle fortifiée capable de résister aux attaques des Indiens.

 

L'ensemble des bâtiments qui ont été construits au fil des années forment une magnifique forteresse idéalement placée a l'embouchure de la rivière Niagara.

 

Fort PJP 8752

 

L'interieur du Chateau Francais

 

Old fort Niagara (26)

 

Old fort Niagara (27)

 

 

Old fort Niagara (29)

 

La chapelle situee au 1er etage fut la premiere eglise permanente a l'ouest de l'Etat de New York.

 

 

Old fort Niagara (31)

 

La chambre du commandant

 

Old fort Niagara (32)

 

Dans la cour des personnages en habits d'epoque nous donnent l'illusion d'etre au 18eme siecle.

 

 

Fort PJP 8759

 

Les canons continuent a viser un eventuel ennemi...

 

 

Old fort Niagara (25)

 

Une photo du fort prise des cotes canadiennes, idealement place n'est ce pas ?

 

 

Niagara Canada (9)

 

Il fait chaud et la visite se termine

 

 

Old fort Niagara (45)

 

On peut maintenant voir le drapeau "bleu blanc rouge" francais qui flotte sur le fort.

 

Old fort Niagara (4)

 

Dommage que ca ne soit plus des territoires francais !!


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9 juillet 2012 1 09 /07 /juillet /2012 19:00

...c'est le 14 juillet chez nous !


Alors on attendait le feu d'artifice avec impatience, quand vers 17 h grondement de tonerre ! grrr ! et puis apres quelques grondements de tonnerre, plus rien, le ciel c'est eclairci et le soleil est revenu.

 

Alors on est parti en famille pour voir le feu d'artifice, meme Julie etait avec nous !

 

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Des que la nuit a ete assez sombre le festival a commence.

 

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Oh un magnifique palmier  !

 

 

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Et le bouquet final...

 

 

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Je vous souhaite de passer un joyeux 14 juillet  ! et j'espere que l'orage ne viendra pas compromettre la fete !

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4 juillet 2012 3 04 /07 /juillet /2012 22:29

Les vacances continuent et nous sommes très occupes.

C'est ça les vacances et avec Chloe c'est puissance 2 (au minimum).

 

Alors comme nous sommes au bord de la mer c'est plage et baignades.

Mais c'est aussi de longues balades en vélo sur la plage,

 

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La plage est magnifique, grandes plages de l'Atlantique avec de bonnes jumelles on devrait voir les cotes francaises a l'horizon.

 

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Chloe est ravie de se baigner dans les vagues, heureusement pas trop violentes, juste de quoi bien s'amuser.


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Nous avons eu une journee orageuse avec un peu le pluie, mais l'avantage est qu'au coucher du soleil, les couleurs du ciel etaient merveilleuses.

 

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Chloe est son amie en profite jusqu'aux dernieres lueurs du jour, elles courents sur la plage et s'eclaboussent...une impression de liberte totale sur ces plages immenses,le bonheur.

 

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Nous allons visiter un jardin,

 

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Comme nous n'avons pas de voiture on se fait de belles "gambettes" en velo !!

 

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Dans ce jardin, il y a un petit zoo, des fleurs, des papillons, des statues, des longs chemins de promenades et beaucoup d'autres activites.

 

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Encore des papillons qui se regalent de fruits

 

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des fleurs,

 

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oh comme j'aime ces hortensias...


 

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Maintenant les statues, mon animal prefere !

 

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Des parterres magnifiques, j'ai pris des photos dans l'espoir de faire des mêmes dans mon jardin..


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Et...oh ! deux petites filles qui se font devorer par un alligator !!!

 

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Nous allons quitter ce bel endroit pour d'autres horizons.

A bientot

 

 


 

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21 juin 2012 4 21 /06 /juin /2012 22:21

 

Chloe nous a rejoint le dimanche 17 juin, le lendemain de son anniversaire.

Elle a voyage seule de Tampa en Floride a Myrtle Beach en Caroline du sud avec un changement a Atlanta.

Voilà notre pigeon voyageur a son arrivée.

 

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Comme c'est son anniversaire, et oui deja 9 ans, des cadeaux l'attendent dans le camping car. Un vélo bien équipé, avec sonnette et lumière, car c'est nécessaire pour jouer avec les autres enfants.

Et aussi beaucoup d'autres cadeaux.

 

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La voilà prête a passer de bonnes vacances.

 

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Allez on trinque aux 9 ans, comme le temps passe vite...

 

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La plage est belle et la mer est agréable. Il y a quelques vagues et la possibilité de faire du surf.

Chloe prend son 1er cours de surf.

On commence... sur le sable...c'est plus stable ! mais ca glisse moins !


 

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1er cours de surf 006

 


 

et au grand étonnement de son prof, elle se débrouille très bien pour une 1ere fois.

 

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1er cours de surf 009

 

 

Je n'aime pas les vagues, mais bon je vais peut etre faire un effort pour surmonter ma peur et moi aussi prendre des cours...

Il y a des copines qui sont partantes pour prendre des cours ?? Non ??

Oh, mais attendez j'ai oublie de vous présenter le prof de surf !!! lol !!

 

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Et maintenant vous etes partantes ??

 

 

 


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13 juin 2012 3 13 /06 /juin /2012 23:05

 

Si vous etes alles a San Francisco vous avez vu ca...

 

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De plus pres...

 

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Mais etes vous alles dans le quartier chinois ?

J'y ai vu des trucs a manger incroyables !!!

Je sais que les francais sont des mangeurs de grenouilles, mais gros comme des coquelets ! beurkkk !

 

 

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Et ca qu'est ce que vous en pensez !?? des "limaces de mer" je crois ??


 

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et le ponpon !!! la j'ai bien cru que mon estomac allait se retourner !

 

 

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Au milieu des poissons, des pattes de ??? aligators ? lezards ? au secours !!!


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Heureusement apres le quartier chinois dans le quartier du port il y avait une magnifique boutique avec uniquement des cupcakes miam ! nettement plus agreable a manger !

 

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et de tres jolis cadres

 

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A bientot

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8 juin 2012 5 08 /06 /juin /2012 14:17

 

Nous sommes en Virginie depuis la fin du mois de Mai.

Le 1er State park était Staunton River SP, très agréable , sous les arbres.

Il y a une piscine et nous en profitons


Staunton River SP (7)

 

Staunton River SP (8)

 

En avril 2011 une tornade est passée a qq mètres du camping et a laisse la trace de son passage... très impressionnant.

La “route” de la tornade est encore visible...

 

Staunton River SP (5)

 

 

Staunton River SP (3)

 


 

Le second state park, toujours en Virginie, est Chippokes Plantation SP.

Il est situe sur la rive de la James River.

C'est une ancienne plantation, il y a la ferme que l'on peut visiter et aussi la maison des maitres.

Les terres aux alentours sont toujours cultivees.

 

Les anciens outils sont exposes,

 

Chippokes Plantation SP (3)

 

 

 

Chippokes Plantation SP (1)

 

des cacahuètes sur pied séchées

 

Chippokes Plantation SP (2)

 


 

 

Les exterieurs de la demeures des maitres , nous avons visites l'intérieur mais pas le droit de prendre des photos.

 

 

Chippokes Plantation SP (8)

 

Chippokes Plantation SP (10)

 

Chippokes Plantation SP (13)

 

Dans les étables nous avons vu un serpent au secours !!!

 

 

Chippokes Plantation SP (15)

 

En balade un petit coin...

 

Chippokes Plantation SP (17)

 

Nous avons pris le ferry pour aller de l'autre cote de la rivière, pour visiter Williamsburg et Jamestown. Vous voyez en bas a gauche...nos velos, et oui nous nous déplaçons en velo.

 

Ferry sur James River (1)

 

Une bande de bikers... toujours des Harley qui brillent comme des neuves...

 

Ferry sur James River (3)

 

Jamestown est la 1ere colonie anglaise établie aux Etats Unis. C'est le berceau de la Virginie et des Etats Unis.

 

Williamsburg VA (38)

 

Les natifs étaient plutôt accueillants avec les anglais, les anglais faisaient du « commerce » avec les natifs. Ils leurs echangaient des babioles et les natifs leur fournissaient de la nourriture au habitants du fort.

 

Williamsburg VA (41)

 

Pocahontas (nee en 1595) est une « native », fille du chef de la tribu, elle rend visite aux colons anglais et leur apporte cadeaux et nourriture. Elle est prise en otage par les anglais en 1613et est convertie au christianisme.

 

Williamsburg VA (39)

Son mariage avec un anglais en 1614, apporte la paix entre les natifs et les colons.

En 1616 elle part en Angleterre avec son mari et leur fils Thomas.

Elle meurt en 1617 et est enterrée en Angleterre.

 

Williamsburg VA (40)

 

Une partie de Williamsburg est restée comme a l'origine, enfin presque.

 

Williamsburg VA (17)

 

 

Williamsburg VA (35)

 


 

Williamsburg VA (18)

 

 

Williamsburg VA (10)

 

Williamsburg VA (36)

 


 

Regardez cet arbre par rapport a la maison. Il est immense.

 

 

Williamsburg VA (29)


 

Un nichoir avec ses habitants a l'interieur.

 

 

Williamsburg VA (25)

 

 

La ville est tres aeree, et il y a d'immenses jardins, ou des potagers et aussi des moutons.

 

Williamsburg VA (23)

 

A bientot


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